Українці дедалі частіше обирають банани замість вітчизняних яблук. Доступність продукту визначає вибір споживача, і саме через високі ціни на місцеві фрукти імпорт стає пріоритетом.
Роль цін та сезонності
На ринку склалася унікальна ситуація: звичні яблука коштують орієнтовно вдвічі дорожче за банани, які везуть з-за океану. Виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин пояснює це логікою виробництва.
В Україні врожай яблук збирають лише раз на рік. У тропічних країнах банани збирають до 30 разів на рік залежно від регіону. Це забезпечує безперебійне постачання та стабільні ціни.
«Коли ми говоримо про споживчий кошик українця, то в ньому набагато більше значення мають банани, аніж український абрикос. І банани набагато доступніші для людей, тому це є сьогодні основний фрукт, який українці споживають», — зазначив Пендзин.
«Відповідно, українець буде вибирати те, що дешевше», — підсумовує експерт.
